La Astaxantina es parte de la familia de los carotenoides, un pigmento orgánico que  se encuentra en las algas (Haematococcus Pluvialis), la cual da el color rojizo al  salmón, camarones y langostinos. De los 700 antioxidantes descubierto hasta ahora,  la Astaxantina ha demostrado ser el más poderoso. Su poder antioxidante es 65  veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el beta-caroteno y  14 veces más que la potente vitamina e